প্রতিষ্ঠানের জন্য কী পরিমাণে কাঁচামাল ক্রয় উপযোগী এবং সেই অর্থ কোথা হতে সংগ্রহ করা যাবে এরুপ সিদ্ধান্তকে কী বলে?