প্যাসিফিক নর্থওয়েস্ট অঞ্চলে সীফুড, বিশেষত সালমন মাছ এবং শেলফিশ, জনপ্রিয় খাদ্য।

প্যাসিফিক নর্থওয়েস্ট অঞ্চলের উপকূলীয় এলাকায় সীফুড বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এখানে শীতল মহাসাগরী পানি থেকে শ্যালোম মাছ, ক্র্যাব, শেলফিশ, এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার পাওয়া যায়, যা স্থানীয় খাদ্য সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সিয়াটল, পোর্টল্যান্ড এবং অন্যান্য শহরগুলিতে সীফুড রেস্টুরেন্ট এবং বাজারগুলির বিস্তৃতি রয়েছে, যা এই অঞ্চলের মানুষের দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসের মধ্যে সীফুডকে সমৃদ্ধ করেছে। বিশেষ করে সালমন মাছ এই অঞ্চলের একটি বিশেষ আকর্ষণীয় খাবার।