ওয়াশিংটন রাজ্য প্যাসিফিক নর্থওয়েস্ট অঞ্চলের কৃষিকাজের জন্য বিশেষভাবে পরিচিত।

রাজ্যটি আপেল উৎপাদনে শীর্ষস্থানে রয়েছে, যা দেশের মোট উৎপাদনের প্রায় ৬০%। এছাড়া, চেরি, পিয়ার, আঙুর, এবং হপস-এর জন্যও এটি বিখ্যাত। রাজ্যের বৃহৎ কৃষিজমি এবং উপযুক্ত জলবায়ু এর কৃষি শিল্পকে সমৃদ্ধ করেছে। কলম্বিয়া এবং ইয়াকিমা নদীর মতো প্রধান নদীগুলি সেচ ব্যবস্থাকে উন্নত করেছে। ওয়াশিংটনের সেন্ট্রাল ভ্যালি অঞ্চল বিশেষত ফসল উৎপাদনে অগ্রগণ্য। কৃষি এখানে অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং এটি স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারেও এর প্রভাব বিস্তার করে।