প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূলের সাথে সবচেয়ে বেশি সামুদ্রিক খাবার যুক্ত, কারণ এই অঞ্চলটি মহাসাগরের উপকূলীয় এলাকার মধ্যে অবস্থিত এবং এর তাজা সামুদ্রিক খাবারের ব্যাপক প্রাপ্যতা রয়েছে।

প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূলে মাছ, শেলফিশ, ক্রাস্টেসিয়ান এবং অন্যান্য সামুদ্রিক জীবজন্তু সমৃদ্ধ, যা স্থানীয় সংস্কৃতিতে এবং খাদ্য পরম্পরায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিশেষ করে ক্যালিফোর্নিয়া, সিয়াটেল, এবং পোর্টল্যান্ডে সামুদ্রিক খাবারের জনপ্রিয়তা রয়েছে, যা এই অঞ্চলের খাদ্য সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ।