গ্যালভেস্টন, টেক্সাসে প্রতি ফেব্রুয়ারিতে মার্ডি গ্রাস উৎসব বিপুল জনসমাগম এবং প্রাণবন্ত উদযাপনের জন্য পরিচিত।

গ্যালভেস্টনের মার্ডি গ্রাস উৎসব প্রতি বছর ফেব্রুয়ারিতে অনুষ্ঠিত হয় এবং এটি দক্ষিণ-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অন্যতম বড় এবং জমকালো উদযাপন। নিউ অরলিন্সের মার্ডি গ্রাসের মতো, এটি কস্টিউম, প্যারেড, লাইভ মিউজিক, এবং বিশেষ উৎসব খাবারের সমন্বয়ে গ্যালভেস্টনের ঐতিহ্যের অংশ হয়ে উঠেছে। উৎসবে স্থানীয় বাসিন্দা এবং পর্যটক উভয়ের জন্য বিশেষ আকর্ষণ থাকে, যা ঐতিহাসিক স্ট্র্যান্ড ডিস্ট্রিক্টের প্রাণবন্ত পরিবেশকে আরো আকর্ষণীয় করে তোলে।