মোবাইল, আলাবামা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম মার্ডি গ্রাস উদযাপনের শহর হিসেবে পরিচিত।

মোবাইল, আলাবামা, ১৭০৩ সালে মার্ডি গ্রাস উদযাপন শুরু করে, যা এটিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মার্ডি গ্রাসের সূতিকাগার হিসেবে পরিচিত করে। যদিও নিউ অরলিন্সের মার্ডি গ্রাস অনেক বেশি বিখ্যাত, মোবাইলের উদযাপন ঐতিহাসিক দিক থেকে গুরুত্বপূর্ণ এবং একাডেমিক গবেষণার বিষয়। মোবাইলে মার্ডি গ্রাস উৎসবটি পরিবারের জন্য উপযুক্ত এবং এতে রঙিন প্যারেড, মুখোশ পরা উৎসবপ্রিয় লোকজন এবং ঐতিহ্যবাহী ভোজ-সংস্কৃতি অন্তর্ভুক্ত। শহরটি এই ঐতিহ্য সংরক্ষণের জন্য বেশ কয়েকটি যাদুঘর এবং সাংস্কৃতিক ইভেন্ট আয়োজন করে থাকে।