হাওয়াইয়ের ঐতিহ্যবাহী খাবার পোকি, যা সাধারণত মেরিনেট করা মাছ বা শেলফিশ দিয়ে তৈরি হয়।

পোকি হাওয়াইয়ের ঐতিহ্যবাহী খাবার, যা সাধারণত তাজা মাছ, বিশেষ করে টুনা বা স্যালমন, সয়া সস, সেসেমি তেল, এবং অন্যান্য মসলা দিয়ে তৈরি হয়। এটি একটি তাজা এবং সুস্বাদু স্ন্যাকস বা অ্যাপিটাইজার হিসেবে পরিবেশিত হয়। হাওয়াইয়ের স্থানীয়রা সাধারণত পোকি বিভিন্ন ধরণের উপাদান দিয়ে তৈরি করে, এবং এটি বিভিন্ন সংস্কৃতির মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য। খাবারটি হাওয়াইয়ের সংস্কৃতি, মানুষের জীবনযাত্রা এবং খাদ্যাভ্যাসের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।