সাধারণ অর্থে উৎপাদন বলতে কোনো কিছু সৃষ্টি করাকে বোঝায়। কিন্তু অর্থনীতিতে উৎপাদন কথাটি বিশেষ অর্থে ব্যবহূত হয়। অর্থনীতির পরিভাষায় মানুষ কোনো কিছু সৃষ্টি অথবা ধ্বংস করতে পারে না। মানুষ কেবল প্রকৃতি প্রদত্ত বস্তুর আকৃতি বা রূপ পরিবর্তন করে, বস্তুর স্থানান্তর করে এবং দ্রব্যকে বিশেষ সময়ের জন্য ধরে রেখে তার অতিরিক্ত উপযোগ সৃষ্টি করতে পারে বা দ্রব্যকে অধিকতর উপযোগী করে তুলতে পারে। তাই অর্থনীতিতে উৎপাদন বলতে উপযোগ সৃষ্টি বা উপযোগ বৃদ্ধি করাকেই বোঝায়।